据纽仑堡展览公司提供的信息显示，当前有机产品全球畅销，2010年总值达590亿美元，其中最大市场仍在美国，销售值计达286亿美元。
若以增幅比较，有机纤维(棉花及亚麻)销售增幅最高，达16%，总值达6.05亿美元。在非食品方面，以食品添加剂销售金额最高，总值达6.81亿美元，成长率为7%。各种产品中，护肤产品不论售值或增幅皆最低。
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